Гарниры – Страница 11

Ингредиенты: мясо курицы (отварной или копченой) - 200 г огурцы - 2-3 (соленые или свежие) яйцо - 3 отварных чернослив грецкие орехи майонез Уложить слоями мелко нарезанные: куриное мясо, огурцы, яйца, чернослив, поливая каждый слой майонезом. Сверху посы...

Ингредиенты: печень трески - 1 банка яйцо - 2 сыр - 100 г майонез Салат получается довольно острый, поэтому в зависимости от ваших пристрастий используйте более острый сыр или наоборот. Сыр натереть на крупной терке. Печень размять вилкой. Мелко порезать...

Ингредиенты: кальмары - 3 репчатый лук - 2 крупные морковь - 1 крупная грибы - 250 г майонез - 3 столовые ложки 1-слой: кальмары почистить и 2-3 мин варить в кипятке. 2-слой: луковицы нашинковать и обжарить на подсолнечном масле вместе с потертой на мелко...

Ингредиенты: морковь - 2 крупных репчатый лук - 2 небольших яйцо - 2 свареных вкрутую селедка - 1 крупная Морковь натереть на крупной терке, спассировать. Лук обжарить на растительном масле. Яйца нарезать мелкими кубиками. Филе сельди - мелкими полосками ...

Ингредиенты: яйцо - 4 морковь - 2 крупные картофель - 4 селедка - 2 (или любую соленую, копченую рыбу) сливочное масло - 50 г яблоко - 1 небольшое майонез зелень Картофель, морковь, яйца отвариваем. Режем рыбу на мелкие кусочки. Салат готовится как "селед...

Ингредиенты: вареный картофель - 2-3 отварное мясо - 200-300 г яйцо - 1 сваренное вкрутую сырая морковь грецкий орех сыр зеленый горошек гранатовые зерна майонез Пропорции тут совершенно произвольные: что больше любите, того больше и положите. Овощи и яйц...

Ингредиенты: картофель - 200 г свекла - 200 г морковь - 200 г соленый огурец - 300 г репчатый лук - 100 г яйцо - 5 майонез - 1 банка Картофель, свеклу, морковь отварить, очистить, потереть на терке. Лук мелко порезать. Hа блюдо укладываем слоями: 1/3 карт...

Ингредиенты: китайская капуста - 2 листа салат - 2 крупных листа помидоры-черри - 3 перепелиное яйцо - 3 куриное филе - 1/2 небольшого зеленый лук - 4 пера сырный соус тертый сыр Отварное куриное филе нарезать небольшими ломтиками, посолить, посыпать хмел...

Ингредиенты: красная фасоль репчатый лук копченое мясо кетчуп майонез приправы Красную отварную фасоль (или консервированную) смешать с обжаренным и остывшим репчатым луком. Добавить любые мясные продукты (вкусно с копченым мясом, но можно и отварное – ку...

Ингредиенты: креветки - 200 г салат - 1 кочан яйцо - 1 оливковое масло - 50 г сок лимонный горчица - 1/2 ч. ложки перец черный, соль - по вкусу зелень для украшения Зеленый салат промыть, обсушить. Нарезать или порвать. Креветки отварить и очистить. Яйцо...

Ингредиенты: креветки - 200 г очищенных картофель - 3 отварных маринованный лук - 100 мл (малюсенькие маринованные луковки) редиска - 2 огурец - 300 г свежего салат - 2 листика укроп или тонкий лук соус: оливковое масло - 4 ст.ложки (холодного отжима) сок ...

Ингредиенты: квашеная капуста - 400 г репчатый лук – 2 морковь – 2 яблоко – 2 апельсин – 1 ананас - 4 кружочка изюм без косточек – 100 г лимон – 2 сахар - 4 столовые ложки петрушка - 1 столовая ложка рубленой Капусту мелко нарезать. Лук очистить и мелко н...

Ингредиенты: баклажаны – 600 г бекон – 50 г в нарезке оливковое масло – 6 ст.ложек соль, свежемолотый чёрный перец зелёная лапша - 150 г молодые луковицы - 1 пучок брынза "Фета" – 200 г бальзамический уксус - 6 ст.ложек базилик - 1 пучок маслины – 2 ст.лож...

Ингредиенты: морковь - 5 репчатый лук - 3 курица - 300-500 г майонез - 100-250 мл маринованные шампиньоны - 1 банка кинза, укроп черный перец оливковое или подсолнечное масло Лук нарезать кольцами. Слегка припустить на оливковом масле. Добавить тертую мор...

Ингредиенты: лимон - 3 куриный бульон - 1/2 л (можно из кубика) соус "Харисса" или "Табаско" - 2-3 ч.ложки пшеничная крупа - 200 г репчатый лук - 1 красная чеснок - 2 зубчика петрушка - 1 пучок простой зелень кориандра - 1 пучок (или ещё пучок петрушки) см...

Ингредиенты: черная редька - 1 небольшая морковь - 1 крупная чеснок - 1-2 зубчика сметана (майонез) соль Редьку и морковь натереть на терке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить майонез и посолить по вкусу....

Ингредиенты: ветчина помидоры майонез сметана тертый сыр лист салата петрушка - веточки Ветчина, порезанная кубиками, помидоры, очищенные от семян, режутся тоже кубиками. Перемешивается с майонезом + сметана, сверху посыпается тертым сыром (если ветчина с...

Ингредиенты: зеленая редька сметана яблоко Редьку трем на терке (так салат нежнее получается) + тертое яблочко. Заправляем сметаной.

Ингредиенты: капуста морковь яблоко зеленый лук сладкий перец растительное масло Салат готовят перед едой. Овощи и фрукты надо тщательно вымыть под струей проточной воды, морковь - со щеткой и ополоснуть остуженной кипяченой водой. Натереть на крупной тер...

Ингредиенты: рыба - 500 г картофель - 500 г грибы - 200-300 г маринованных репчатый лук - 1 майонез - 250 г горчица - 10 г зелень - чем больше, тем лучше Картофель отварить, остудить, очистить от кожуры, порезать кубиками. Рыбу, желательно судака или сома...