Напитки – Страница 3

Ингредиенты: вода - 200 мл яблоки - 100 г морковь - 50 г сахар - 12 г Яблоки помыть. Нарезать ломтиками. Опустить в кипящую воду и всыпать сахар. Вскипятить. Оставить на 3 часа настаиваться при комнатной температуре. Затем процедить. Морковь натереть на м...

Ингредиенты: молоко - 100 мл морковный сок - 50 мл яблочный сок - 50 мл мед - 15 г Морковный сок с мякотью соединить с яблочным. Добавить мед и холодное кипяченое молоко. Размешать....

Ингредиенты: брусника - замороженная или свежая сахар мята - 2-3 листика Моем бруснику, перебираем. Выкладываем в стеклянную емкость и заливаем кипятком так, чтобы замороженные ягоды вода закрыла. Помешиваем ложкой, чтобы ягоды растаяли. Потом доливаем ки...

Ингредиенты: черная смородина - 100 г клубника - 3 брусника - 2 столовые ложки вишня - немного слива - 1 мята - 3 листика Помыть ягоды и выложить их в стеклянную посуду. Залить кипятком так, чтобы вода закрыла ягоды и размешивать, чтобы черная смородина т...

Ингредиенты: вода - 500 мл курага - 50 г сахар - 40 г Промытую курагу измельчить. Положить в термос и залить кипятком. Дать настояться 10-12 часов. Затем напиток процедить и добавить сахар....

Ингредиенты: вода - 200 мл чернослив - 20 г сахар - 20 г Чернослив промыть. Залить кипятком и оставить на ночь (для этого хорошо воспользоваться маленьким термосом). Утром жидкость слить и добавить в нее сахар. Размоченный чернослив можно использовать в в...

Ингредиенты: вода - 500 мл плоды шиповника - 40 г сахар - 20 г Промытые плоды шиповника измельчить. Засыпать в термос и залить крутым кипятком. Закрыть термос и настаивать 6-8 часов. Перед употреблением процедить и добавить сахар. Можно приготовить насто...

Ингредиенты: вода - 200 мл плоды шиповника - 20 г сахар - 10 г Перебранные, вымытые и просушенные плоды шиповника измельчить в ступке. Опустить в кипящую воду и кипятить 10 минут. Отвар настаивать 3—4 часа. После чего отвар шиповника процедить. Добавить с...

Ингредиенты: вода - 200 мл сушеная черника - 20 г сахар - 16 г Ягоды промыть. Залить кипящей водой и варить 10 минут. Сняв с огня, дать настояться при комнатной температуре 3-4 часа. Процедить и добавить сахар (ксилит)....

Ингредиенты: персиковый сок - 200 мл шампанское - 750 мл дольки персика Разлить персиковый сок по 8 бокалам. Залить шампанское. Украсить дольками персика....

Ингредиенты: зелёные помидоры – 1 кг грецкие орех - 1,5-2 стакана репчатый лук - 1 чеснок - 2-3 зубчика уцхо сунели, имеретинский шафран – 1 ч.ложке зелень кинзы – 1 пучок зелень сельдерея, укропа, базилика, петрушки – по 2-3 веточки острый перец – 1 струч...

Ингредиенты: белое вино - 1 л ром - 1/4 стакана лимоны - 2 (цедра и сок) апельсины - 3 (цедра и сок) сахар - 1,5 стакана Алкогольные напитки смешиваем и добавляем сахар. Лимоны и апельсины вымыть и натереть на мелкой терке. Выжать сок из лимонов и апельси...

Ингредиенты: клубничный ликер - 1 часть "Sprite" - 5 частей клубника - несколько ягод Он слегка алкогольный... :) Берешь бутылку клубничного ликера и спрайт. Смешиваешь их по вкусу, чтобы не ощущалось резкости (я делаю в пропорции 1 : 5). Наливаешь в шир...

Ингредиенты: красное вино - 1 бутылка мадера - 2-3 столовые ложки (при желании) нерафинированный сахар - 1/2 чашки (или по вкусу) изюм - 1/3 чашки коричные палочки - 1-2 (может быть, подойдёт просто корица) гвоздика - 5-6 целых апельсиновая цедра миндаль -...

Ингредиенты: тимьян - 1 пучок свежего сухое белое вино - 1,5 л лёгкого (Гутедель, зелёное велтинское, Соаве) минеральная вода - 1 бутылка несолёной Тимьян сполоснуть, обсушить, листья не обрывать. В двухлитровый кувшин (стеклянный, прозрачный) положить ти...

Ингредиенты: вишневый сок - 1/2 стакана лимонный сок - 1 чайная ложка вишня - 2 столовых ложки сахар - 1/2 стакана яйцо - 1 Соки вишню, размятую с сахаром в пюре, смешиваем в миксере. Яйцо взбиваем и добавляем в смесь, которую затем разливаем в стаканчики...

Ингредиенты: вишня - 1 кг (без косточек) сахар - 200 г или вишневое варенье - 0,4 кг коньяк - 40 мл белое столовое вино - 1 бутылка красное столовое вино - 1 бутылка Поместите в стеклянный кувшин вишню и сахар, добавьте коньяка и белого вина. Оставьте на ...

Ингредиенты: клубника - 15 ягод вишня - 5 ягод сахар - 1-2 ст.ложка листья мяты С ягод клубники снять чашелистики. Крупные ягоды разрезать на 2-3 части. Поставить кипятить 1,5 л воды. Когда вода начнет закипать, всыпать в нее сахар. Когда вода закипит, п...

Ингредиенты: зеленый чай кипяток Чайник закипит, после этого должен постоять минуты 3 не меньше. Затем насыпаете в заварочный чайник чай и заливаете. Ничем сверху кроме крышечки не накрываете. Заваривается минут 5....

Ингредиенты: зеленый чай кипяток Расскажу, как это делали в Китае. 1) Заваривать водой около 60° (проще говоря, не кипятком). 2) Китайцы говорят, что первая заварка - "незрелая девочка" (т.е. ее сливают после 5 минут настаивания), вторая заварка - "девоч...