Рождественский Глинтвейн

Ингредиенты:
красное вино - 1 бутылка
мадера - 2-3 столовые ложки (при желании)
нерафинированный сахар - 1/2 чашки (или по вкусу)
изюм - 1/3 чашки
коричные палочки - 1-2 (может быть, подойдёт просто корица)
гвоздика - 5-6 целых
апельсиновая цедра
миндаль - 1/4 чашки стружек ошпаренного

Соедините в большой кастрюле все составные части. Грейте медленно, пока напиток не начнет выделять пар.
Нужно иногда помешивать и проверять вкус. Не доводите до кипения. Просто держите теплым.