СТАТЬИ НА ДАННУЮ ТЕМАТИКУ – Список статей

Ингредиенты: бульон: хвосты и головы семги и форели - 3 кг морковь - 1 корень петрушки - 1 ст.ложка репчатый лук - 1 суп: осетрина - 700 г подкопченая (малосольная) рыбная нарезка разных сортов - 2 упаковки репчатый лук - 3-4 крупных помидоры - 3-4 свежих ...

Ингредиенты: молоко - 1 л. жирного вода - 0,5 л. смесь морепродуктов - 500 г мороженой (мидии, креветки, кальмары) картофель - 1 морковь - 1 репчатый лук - 1 черешковый сельдерей - 1/2 стебля мука - 2 ст.л. масло для жарки - 1 ст.л. соль, черный перец - по...

Ингредиенты: рагу из семги - 1 банка (240 г) картофель - 4 средний морковь - 1 средняя помидор - 1 небольшой репчатый лук - 1 маленький красный сельдерей - несколько веточек листового фенхель (укроп), петрушка - несколько веточек Очистить картофель, морко...

Ингредиенты: рыбный бульон - 400 г судак - 200 г репчатый лук - 50 г соленые огурцы - 50 г каперсы - 20 г оливки - 15 г томат-пюре - 20 г сливочное масло - 10 г лимон - 1 ломтик специи В кипящий рыбный бульон закладывают измельченные соленые огурцы, поджа...

Ингредиенты: вода - 400 г свежая салака - 150 г репчатый лук - 10 г картофель - 200 г сметана - 25 г соль, перец, лавровый лист, зелень В кипящую воду закладывают нарезанный кубиками картофель, лук, соль, перец, лавровый лист и варят до полумягкости карто...

Ингредиенты: рыбный бульон - 400 г рыбное филе - 75-100 г картофель - 200 г помидоры - 25 г сливочное масло - 10 г ароматические коренья - 20 г специи В рыбный бульон кладут нарезанный кубиками картофель, петрушку, лук и варят 15-20 минут. Затем добавляют...