ID: 1319

Томатный сок

6
Категории:
Ингредиенты:
томатный сок
соль

Кипячу томатный сок минут 10, добавляю соль.
Остужаю.
"Разливаю" по пакетам (по 1 литру).
Укладываю в морозильный контейнер плоскими "лепешками":))) - главное, чтобы замерз сок этими самыми плоскими лепешками.
Потом их можно куда угодно в морозилке запихать.
Когда необходимо - можно либо полностью пакет разморозить, либо отрезать сколько необходимо (очень легко режется), допустим, для жарки подлива или соуса.