ID: 1144
Пасха вареная
6
Ингредиенты:
творог - 1,2 кг
сливки - 3 стакана
сливочное масло - 100 г
яйцо - 4-5
изюм - 100 г
сахар - по вкусу
Все перечисленное размешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая.
Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет. Затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.
творог - 1,2 кг
сливки - 3 стакана
сливочное масло - 100 г
яйцо - 4-5
изюм - 100 г
сахар - по вкусу
Все перечисленное размешать, сложить в кастрюлю (лучше с толстым дном), поставить на плиту, довести до горячего состояния, непрерывно помешивая.
Убрав кастрюлю с жара, продолжать мешать пасху, пока не остынет. Затем сложить в деревянную форму, положить сверху гнет и оставить на сутки в прохладном месте.