Картофельная запеканка

Ингредиенты:
картофель - 600-700 г
лук-порей - 2
масло - 2 ст.ложка
сыр - 100 г тертого
соль - 1 ч.ложка
белый перец - 1/4 ч.ложки
сливки - 200 мл (10%)

Очистить и нарезать картошку.
Лук-порей нарезать тонкими ломтиками.
Уложить дольки картошки и лука в форму, до краев смазанную маслом.
Сливки смешать с солью и перцем. Вылить в форму.
Посыпать тертым сыром.
Выпекать в духовке при 225° 45-50 минут.