Яйца по-королевски

Ингредиенты:
яйцо - 5
сметана - 5 столовых ложек
мука - немного
грибы - 200 г
репчатый лук - 1
соль
сыр - 100 г

1 яйцо смешать с 1 столовой ложкой сметаны. Добавить немного муки, посолить.
Выпечь омлет.
И так поступить со всеми яйцами.

Затем обжарить грибы (шампиньоны) с луковицей.

Сложить все тортом: слой омлета, слой грибов.
Посыпать сыром.
Поставить в духовку на 5-10 мин.