Витаминный морковно-огуречный салат

Ингредиенты:
морковь - 1 сырая
огурец - 1 свежий
соус из цветной капусты
зеленый лук, укроп
соль

Морковь натереть на терке и слегка посолить.
Уложить ровным слоем на дно салатника. Смазать соусом из цветной капусты.

Огурец натереть на корейской терке (или тонкой соломкой). Слегка присолить.
Уложить в салатник вторым слоем. Смазать соусом из цветной капусты.

Заленый лук и укроп измельчить. Посыпать зеленью салат сверху ровным слоем.

Получается красивый, яркий витаминный салат.

Рекомендации:
Я использовала морскую соль с добавлением черемши.