ID: 1646

Рыба, печеная под шубой

5
Категории:
Ингредиенты:
минтай - 1 кг (можно любую рыбу)
морковь - 300 г
репчатый лук - 300 г
майонез - 200 г
сыр твердый - 200 г

В казан или в чугунную глубокую сковороду положить рыбу, нарезанную ломтиками.
Сверху присыпать тертой морковью и луком нарезанным кольцами. Затем посыпать тертым сыром. Заправить майонезом.
Поставить в духовку на медленный огонь до готовности.