ID: 361

Протертый молочный суп из круп

5
Категории:
Ингредиенты:
вода - 150-200 мл
крупа (рис, овсянка, перловка) - 20-30 г
сахар - 3 г
сливочное масло - 5 г

Крупу перебрать и промыть. Засыпать ее в кипящую воду и варить до мягкости при слабом кипении.
Затем протереть сваренную крупу через сито.
Влить в массу горячее молоко. Добавить соль и сахар.
Прокипятить ее несколько минут.
Заправить сливочным маслом.