Основной соус

Ингредиенты:
растительное масло - 6 столовые ложки
уксус - 3 столовые ложки
сахар - 1 чайная ложка
соль - щепотка

Взбить венчиком растительное масло, постепенно вливая уксус. Добавить сахар, соль.

Добавляя различные приправы, можно создавать самые различные варианты соусов. Например, мелко нарезанный зеленый лук или различные травы и пряности.

Соус подходит для заправки любых салатов.