Оладьи на кефире

Ингредиенты:
кабачок
яйцо – 1
сода, уксус
мука
сахар – 3 столовые ложки
кефир – 200 г

Смешать все ингредиенты (соду погасить уксусом). Тесто должно получиться такое же густое, как на блины.
Обжарить на сковороде, как оладьи.
Со сметаной – очень вкусно!!!