Оладьи из тыквы

Ингредиенты:
молоко (вода) - 400 г
пшеничная мука - 400 г
яйцо - 1
тыква - 200 г
жир - 60 г
соль, сахар

В готовое тесто для оладий добавляют натертую в виде соломки тыкву. Жарят как оладьи.
Подают с сахаром и корицей.
Также приготовляют оладьи с морковью и яблоками.