ID: 995
Макаронная запеканка
2
Ингредиенты:
макароны - 80 г
сливочное масло (маргарин) - 15 г
яйцо - 5
сахар - 25 г
лимонная цедра, сухари, соль
Макароны отваривают в соленой воде, откидывают на сито.
Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, яичными желтками и лимонной цедрой до растворения сахара. Затем добавляют охлажденные макароны. Размешивают и соединяют со взбитыми в пену яичными белками.
Выкладывают в смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями форму. Запекают в духовке примерно 30 минут.
Запеканку подают горячей или охлажденной, с фруктово-ягодным соусом.
макароны - 80 г
сливочное масло (маргарин) - 15 г
яйцо - 5
сахар - 25 г
лимонная цедра, сухари, соль
Макароны отваривают в соленой воде, откидывают на сито.
Сливочное масло или маргарин растирают с сахаром, яичными желтками и лимонной цедрой до растворения сахара. Затем добавляют охлажденные макароны. Размешивают и соединяют со взбитыми в пену яичными белками.
Выкладывают в смазанную сливочным маслом и обсыпанную сухарями форму. Запекают в духовке примерно 30 минут.
Запеканку подают горячей или охлажденной, с фруктово-ягодным соусом.