Курица в пиве

Ингредиенты:
кусочки курицы
пиво
соль, перец

Каждый кусочек посолить, поперчить. Сложить в сковороду шкуркой вверх.
Все залить пивом так, чтобы куски над его поверхностью выступали наполовину.
Поставить в духовку минут на 35-40. В процессе жаренья иногда поливать образовавшимся соком-соусом.