Капуста, тушеная в горшочке

Ингредиенты:
капуста — 150 г
морковь — 10 г
репчатый лук — 5 г
сметана — 15 г
масло растительное — 5 г

Капусту нашинковать. На 10—15 минут опустить в подсоленный кипяток.
Натертую на крупной терке морковь и мелко нарезанный лук слегка обжарить на растительном масле.
Смешать морковь и лук с остывшей капустой.
Переложить все в глиняный горшочек. Влить немного горячей воды.
Закрыть крышкой и тушить в духовке.
Готовую капусту полить сметаной.